| 材料 | : | 生蠔 12 隻 | |
| 煙肉 4 片 | |||
| 麵包糠適量 | |||
| 芝士碎適量 | |||
| 黑椒少許 | |||
| 鹽少許 | |||
| 做法 | : | 1. | 將生蠔洗淨; |
2. | 炒香煙肉; | ||
3. | 先洒上鹽及黑椒,再舖上麵包糠、煙肉及芝士碎; | ||
4. | 220 度焗 15 分鐘或至金黃色。 | ||
朋友A很煩腦,因她自己教育水平不高, 不能帮助兒子解決學習上問題. 小孩亦因此有奌看不起媽媽, 不是怎樣聽她的說話.
朋友B就此決定將來一定要先備好課才跟小朋友溫習, 以免有朋友A情況出現. 起初也認同朋友B的想法. 但回家想了又想, 覺得這不是一個根治好的方法. 因為小朋友總是对周遭的事都充滿好奇心,總有一些問不完的問題, 哪有時間能容許你事事作好準備呢? 再者這可能令小朋友不自覺地形成事事依賴別人惡習, 所以我認為如果他們遇有不明白的地方, 應如實跟他們說"媽媽也不懂", 然後跟小朋友一同透過書本, 上網等等路徑找尋答案. 慢慢再讓孩子們嘗一下單獨找答案. 希望藉此能訓練他們獨立及主動性格..
說真一奌,孩子總有一天發現媽媽不是什麼"百科全書"呢! 那就早奌讓他知道好了, 否則每天下班也要,在家挑燈夜讀囝囝功課, 單是想到這里巳覺累得很了..
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Ingredient
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- Wash pears and apples thoroughly. Remove the core (do not unpeel) and leave them for later use.
- Put all ingredients into the pot and add suitable amount of water. Bring to the boil and simmer in low heat for about 45 minutes.
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- Cut papaya into pieces and scoop out the seeds. Submerge white fungus in water. Rinse sweetened dates and almond seeds thoroughly and leave for later use.
- Add suitable amount of water (enough to cover the ingredients) and bring to the boil. Simmer in low heat for about and hour.
從囝囝出世后, 就開始寫blog. 直至最近有一位好朋友告訴我, 可以透過寫blog賺取外快. 我當然馬上向她取經啦!
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以下一則是最近係bb冈看到的, 真是窩心之作
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老婆是拿來疼的,所以千錯萬錯都是自己的錯,
不服氣嗎?誰叫你當初追人家。
以後你也可以跟你兒子這麼說.....^ ^
最後面那段話(紅色字)是經典, 當媽的如果聽到老公這麼說,
應該會很爽吧!男人要學著點................
曾在廣播裡聽到, 當孩子頂嘴甚至步入叛逆期時的因應之道。
做媽媽的總是嘮叨, 有一次已經高中的兒子不耐煩的頂撞了
母親 ,母親氣得半死。做父親的便約兒子一起出門散步。
兩人走了好久, 父親一路上不發一語 ,兒子納悶。
一直到要進家門口時, 父親拍拍兒子的肩膀,
以男人對男人的語氣說:[等一下進去時 ,
給我女人一點面子!]兒子驚訝於老爸用哥兒們的語氣對他說話,
並因男人跟男人之間的義氣 ,從此對母親畢恭畢敬的。
所以, 有的時候, 父親這個角色還是頗重要的 !
當我的小孩頂撞我時,我想告訴他,
下列的事任選一樣,做到後,才有頂撞的權利:
1. 連續3個月每吃完一餐就須催吐 (孕吐)
2. 乳頭被別人吸到破皮達一個月 (餵奶)
3. 肚子塞一顆籃球達 10 個月 (懷孕)
4. 接受皮鞭抽打達 48小時 (生小孩)
5. 10個月不能喝冰水、咖啡、茶
6. 5個月睡覺不能翻身
7. 10個月不能出遊遠行,不能跑跳
8. 10個月不能生病,要不,生病不能吃藥
9. 至育嬰室把屎把尿一個月
10. 晚上睡覺每二個小時起床一次,
清醒30分鐘達一個月
寫完上述 10項,我覺得當娘的真不是人幹的。
想起一個高中同學他說:有一次頂撞母親,
父親把他從椅子上踹下來,斥責他:
你媽是我捧在手心的寶,我呵護她,照顧她,
對她輕聲細語,你憑什麼對他大小聲!!!
我的同學再也不敢頂撞母親了。
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睇到呢度 ~ 我很感受到, 做媽媽真是好偉大
依个焗魚柳方法是跟一位外籍朋友學的, 做法好容易, 味道很野味, 最啱用來送飯食
材料:
龍利柳 2-3塊; 青紅椒各一个,鮮奶一包, Cajun 香料粉 (百佳, city super 有售)
做法:
1. 先將魚塊浸于鮮奶內解凍(鮮奶剛好浸过魚塊即可, 聽說此做法可除魚腥味)
2. 完全解凍后, 可將魚塊洗淨, 用紙索干水份, 並切成小塊, 備用
3. 將青紅椒切成小粒, 放于焗盤.
4. 將香料粉平均灑于魚塊上(兩面均琅塗上香料粉)
5. 然後將魚塊放于青紅椒粒上, 放入多士焗爐焗15分鐘, 完成..
**我係百隹買到的Cajun香料粉本身有鹽成份, 故魚塊不須加鹽..**


(其實係小be心野,想玩..) 真不得不頒"親善大使"獎給我家小be.
